على مدار السنوات العشر الماضية ، العلم & amp؛ أخذت التكنولوجيا صناعة المطاعم في العاصفة وعدلت الكثير من العمليات الأساسية للشركة. تعد تقنية ترتيب tableside أحد هذه التغييرات الصغيرة التي يمكن أن يكون لها تأثير كبير على عملك.

ما هي التكنولوجيا ترتيب tableide؟

عموما ، لدينا طريقتان لوصف ترتيب tableide.
1. الأول ينطوي على وضع حل اللوحي في موقف على كل طاولة. يمكن للعملاء استخدام الجهاز اللوحي لتقديم الطلبات وإعادة ترتيب المشروبات وممارسة الألعاب ودفع الشيكات الخاصة بهم. ربما تكون قد رأيت هذه التكنولوجيا التي تواجه الضيوف في سلاسل وطنية كبيرة مثل الفلفل الحار أو التفاح.
2. الخيار الثاني هو تسليح waitstaff الخاص بك مع أقراص للطلب tableide والمدفوعات.

مزايا ترتيب tableide
1 . زيادة سرعة الخدمة وتشغيل الطاولات بشكل أسرع ، مما يساعد على تقليل وقت تناول الطعام للمطعم للحصول على المزيد من العملاء داخل وخارج منازلهم. كلما كان بإمكان الموظفين الأسرع قلب الجداول ، زاد عدد الضيوف الذين سيخدمونهم ، وكلما زاد إيرادات مطعمك.
2. قم بتحسين تجربة العملاء ، وتجعل تجربة العملاء دائمًا مطعمًا أو يكسرونه ، ولهذا السبب من المهم جدًا تقديم خدمة أقل من ذلك. إذا كان بإمكان العملاء طلب الأجهزة المحمولة والدفع بها ، فيمكن لقضاء waitstaff قضاء المزيد من الوقت مع العملاء ، مما يضمن مستوى أعلى من الخدمة والرضا.
3. الأمن ، والاحتيال في بطاقات الائتمان هو مصدر قلق لكثير من رعاة المطعم. الاحتيال سهل بشكل خاص في المطاعم. يقوم المتعشون بتسليم بطاقات الائتمان الخاصة بهم دون تخمين ثانٍ ولا يرون في كثير من الأحيان إلى أين تذهب بطاقاتهم بمجرد تسليمها. مثل هذه المشكلة لن تحدث عند الطلب على الجدول.
4. قلل من استخدام طابعة الإيصالات والورق ، سواء دفع العملاء نقدًا أو ببطاقة ائتمان ، فلن يحتاج كل منهم إلى إيصال ورق. ما لم تكن تقضي عشاءًا تجاريًا ، فإن معظم الإيصالات يتم إلقاؤها إلى جانب الطريق بمجرد اكتمال عملية الدفع ، لذلك فهي مضيعة للموارد عندما لا يحتاج إليها المتعشون عليها حقًا ، يمكننا تجنبها عن طريق استخدام ترتيب الجداول.

على أي حال ، فإن ترتيب tableside سيجعل عملك أفضل وأفضل.